O que é o Caricol ^®Digest?

Caricol^® Digest é um suplemento alimentar formulado a partir de um concentrado de puré de papaia fresca, amadurecida na árvore e proveniente de agricultura biológica. O seu processo exclusivo de preparação estimula naturalmente as propriedades da papaia, quase quadruplicando a atividade enzimática da papaína.

Cada dose é acondicionada em saquetas individuais, garantindo conservação ideal e utilização prática.

Papaia

Conhecida como a árvore da boa saúde, a papaia (Carica papaya L.), é mais do que apenas uma fruta exótica. Esta fruta, com a sua polpa avermelhada, casca amarelada e sabor doce e suave, pertence à família Caricaceae, é nativa da América Central e é consumida desde antes da chegada de Cristóvão Colombo ao Novo Mundo.

A papaia é uma fruta altamente nutritiva. É baixa em calorias (40 kcal/100 g) e rica em nutrientes, especialmente vitaminas C e A. Também contém fibra solúvel (pectinas), vitaminas B1, B3 e B6, e minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Além disso, contém uma grande quantidade de enzimas digestivas semelhantes à pepsina humana e resistentes ao pH gástrico: quimopapaína e papaína.

Como pode a papaia ajudar-nos?

Graças ao seu teor de enzimas digestivas, a papaia tem sido tradicionalmente utilizada nos seus países de origem como um remédio natural para ajudar no bom funcionamento do sistema digestivo. A explicação pode estar no facto de a papaína ter a capacidade de digerir proteínas alimentares em aminoácidos.

O que há de especial no Caricol ^®?

• O Caricol® Digest é produzido segundo princípios tradicionais chineses e ayurvédicos.

• As papaias utilizadas para produzir o Caricol® Digest são cultivadas e processadas no Sri Lanka, e são certificadas como orgânicas.

• É essencial que as papaias sejam colhidas, quando totalmente maduras. Isso não só faz diferença no sabor, mas também permite um desenvolvimento mais completo dos seus nutrientes.

• Embalado em saquetas individuais, para uma conservação ideal e facilidade de utilização.

• Sem aditivos, enchimentos, conservantes artificiais, nem corantes.

Combinando Tradição, Ciência e Compromisso Social

As origens do Caricol^® Digest remontam ao Mosteiro Budista Lotus, na Ilha Grande, no Havaí. Através de um processo patenteado de energização, Ji Kwang Dae Opep Sa Nim, mestre do Dharma e fundador do mosteiro, concentra e multiplica com sucesso os vários poderes da papaia.

O processo de produção começa com o cultivo orgânico de papaias no Sri Lanka. Os frutos maduros são colhidos à mão e, após inspeção e limpeza, cada fruto é cortado e as sementes removidas, também à mão. A polpa é, então, triturada, cozida durante horas e enriquecida com oxigénio. O processo realizado no Sri Lanka utiliza tecnologia avançada, desenvolvida pela Caricol® GmbH, na Áustria, cujo diretor de produção é responsável pela formação do pessoal da fábrica no Sri Lanka, onde o puré de papaia é preparado, bem como pela supervisão contínua e controlo de qualidade. O Sri Lanka é um dos poucos locais no mundo, onde ainda hoje se podem encontrar papaias não transgénicas. É também o único país onde os métodos de processamento de frutas atendem aos requisitos da Caricol^® Digest: por exemplo, o descascamento e a remoção das sementes são feitos à mão, o que é difícil de encontrar noutras partes do mundo, onde isso é feito por máquinas, resultando na perda de uma quantidade significativa da fibra e da polpa da fruta. Além disso, a Caricol® Digest emprega cerca de 50 pessoas e as suas famílias, da população local, incluindo trabalhadores da fábrica e agricultores.

Outros produtos Caricol®

Caricol® Gastro: Fabricado a partir de polpa de papaia e aveia com certificação biológica, sem OGM, e cuidadosamente selecionadas. O efeito sinérgico destes dois ingredientes realça as propriedades naturais da papaia e da aveia, contribuindo para a saúde do trato gastrointestinal.

CERTIFICADOS

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