O que é o pH?
O pH é uma escala numérica (de 0 a 14), que indica a acidez ou alcalinidade de um líquido, como fluidos corporais. O sistema de auto-regulação do organismo tenta manter o pH a 7,4 (ligeiramente alcalino), que é o valor ideal. Quando o pH cai, o corpo compensa o desequilíbrio com cálcio para alcalinizar os fluidos corporais. Portanto, uma pessoa acidificada ou excessivamente alcalina terá uma ingestão de cálcio muito maior do que o habitual.
Porque é que ter um pH alcalino é tão importante para uma boa saúde?
Todos os seres humanos saudáveis começam a vida com a maior parte dos seus fluidos corporais e tecidos num estado ligeiramente alcalino (pH elevado). Com o tempo, na sociedade moderna, os tecidos e fluidos do corpo tornam-se frequentemente ácidos (pH baixo), devido a alimentos, bebidas, medicamentos, poluição e stress, que absorvemos diariamente. Muitas substâncias (como o bicarbonato de sódio) podem aumentar temporariamente o pH, mas apenas os minerais podem aumentá-lo e mantê-lo. Os minerais desempenham um papel crucial na alcalinização dos fluidos e tecidos corporais, mas devem ser apresentados de uma forma que possa ser assimilada.
- Molhar aproximadamente 1 cm de fita com o líquido a medir.
- Compare a cor da faixa molhada com a cor da escala anexada.
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