MicoVital® Chaga é um suplemento alimentar baseado nas cabeças estéreis do chaga selvagem (Inonotus obliquus), uma rica fonte de polissacarídeos (beta-glucanos) e triterpenos, com capacidade antioxidante.
O produto está disponível em dois formatos: cápsulas com o extracto seco e em frascos com o extracto líquido.
Para ambos os tipos de extracto de chaga orgânico, apenas são utilizadas as cabeças de chaga estéreis. São extraídos com tecnologia assistida por ultrassom (EAU), e com água quente e álcool. Com este método de extração inovador, somos capazes de maximizar a biodisponibilidade dos compostos de interesse encontrados em chaga.
Com o selo Nordic Mushrooms.
MicoVital® Chaga — Extrato seco em cápsulas
Além do extrato de chaga selvagem, contém zinco, selénio e cobre, que contribuem para o funcionamento normal do sistema imunitário e para a proteção das células contra danos oxidativos
MicoVital® Chaga — Extrato líquido
Contém apenas o extrato líquido de chaga numa apresentação conveniente: frasco de 50 ml. Pode ser tomado adicionando-o a café, chá ou smoothies, ou diretamente sublingualmente.
Ideal para começar o dia e desfrutar do seu elevado nível antioxidante.
Embora até há alguns anos os fungos fossem classificados como vegetais, hoje são considerados um reino independente de igual nível como animais e plantas. Com um elevado perfil nutricional de proteínas, micronutrientes e compostos bioativos importantes, são uma importante ferramenta nutricional para cuidar da nossa saúde.
Representam uma fonte importante de polissacarídeos biologicamente ativos em corpos frutíferos ou, em alguns casos, cabeças estéreis. A maioria destes polissacarídeos pertence ao grupo beta-glucano; têm ligações beta- (1—>3) na coluna vertebral do glucano e pontos de ramificação adicionais beta- (1—>6) que são responsáveis pelas propriedades destes fungos medicinais.
Na linha MicoVital® de cogumelos medicinais, usamos apenas os corpos frutíferos dos fungos, usando casca de bétula das florestas da Finlândia como substrato. Como excepção, temos o cogumelo Chaga, que é recolhido de bétulas nas florestas da Lapónia finlandesa e cujas cabeças estéreis são usadas, e o Cordiceps, que é um fungo que concentra os compostos de interesse no micélio.
A extração assistida por ultrassom (EAU) é uma técnica de extração inovadora que melhora significativamente o desempenho dos compostos de interesse no extrato final.
Durante a extração, as vibrações mecânicas são enviadas através da suspensão líquida que causam enormes fluxos de pressão sobre ou dentro de pequenas áreas localizadas na suspensão líquida.
Isto causa o que é conhecido como cavitação acústica ou ultrassónica, que forma pequenas bolhas de pressão na superfície das células do cogumelo presentes no solvente; estas eventualmente implodem ou “colapsam”, causando uma abertura na parede celular do fungo e expondo os constituintes internos ao solvente do extracto.
Desta forma, os Emirados Árabes Unidos são semelhantes a uma chave que “abre o baú do tesouro” encerrado dentro das paredes das células fúngicas, libertando facilmente compostos de interesse e otimizando a extração.
Chaga (Inonotus obliquus), também conhecido como nariz de carvão ou cabeça estéril, é um fungo parasita em bétula e outras árvores. A cabeça estéril tem formato irregular e tem a aparência de carvão queimado. Contém uma série de compostos de interesse, principalmente beta-glucanos e triterpenos como o ácido betulínico e o inotodiol, aos quais as suas propriedades de saúde são atribuídas.
O chaga selvagem não é fácil de recolher. Além dos problemas de acessibilidade, devemos acrescentar o atraso em chegar às instalações de processamento a partir dos locais onde é recolhido, um fator que pode afetar a perda de nutrientes ou a possibilidade de contaminação. O nosso chaga vem de florestas biológicas certificadas, onde é recolhido e transportado com padrões muito rigorosos para garantir a qualidade.
E em breve, graças aos esforços do governo finlandês e dos proprietários florestais, que estabeleceram um programa concebido para garantir a sustentabilidade das florestas de bétulas e garantir o fornecimento de chaga e ao qual o nosso fornecedor está afiliado há anos, será possível começar a recolher chaga cultivada.
O fungo é plantado em árvores que de outra forma seriam derrubadas, mas agora permanecerão na floresta por mais 20 anos. Uma vez plantado o cogumelo, leva de 5 a 8 anos para a cabeça estéril ser colhida.
*ecológico.
1 cápsula/VRN*
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Extrato de Chaga com um teor mínimo de beta-glucano de 10%
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300 mg
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Zinco (L-Optizinc®)
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1,5 mg/ 15%
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Selénio (SelenoExcell®)
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8.25 µg/ 15%
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Cobre
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0, 15 mg/ 15%
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*VRN: Valor de Referência do Nutriente.
Ingredientes: Chaga (extracto em pó produzido a partir de cabeças estéreis); cápsula vegetal; agente de volume: celulose microcristalina; agente antiaglomerante: estearato de magnésio vegetal; zinco (sulfato de zinco mono L-metionina, L-optizinc ®); selénio (levedura enriquecida com selénio, SelenoExcell®); agente antiaglomerante: dióxido de silício; cobre (levedura enriquecida com selénio, SelenoExcell®); antiaglomerante: dióxido de silício; cobre (levedura enriquecida com selénio, SelenoExcell®); antiaglomerante: dióxido de silício; cobre).
** coleção selvagem, biológica.
Se precisar de fazer alguma pergunta sobre este ou outros produtos e ingredientes, não hesite em contactar-nos através do 91 386 53 70.