NutriSGS® ativado é um suplemento dietético que contém o ingrediente patenteado Sulforaphan Smart®. É obtido por um novo método de extração que aproveita, para extrair os compostos de interesse dos brócolos, as partes que a indústria alimentar não utiliza no processamento de alimentos (mais de 35% do seu peso), obtendo um ingrediente muito eficaz e de alta qualidade.
É padronizado em glucorafanina, incorporando a enzima mirosinase do próprio brócolos numa estrutura de duas camadas, que separa e protege os ingredientes dentro da cápsula. Quando consumido, permite uma transformação ideal da glucorafanina em sulforafano, o composto de enxofre no brócolos com atividade benéfica para a nossa saúde. Além disso, a cápsula é gastrorresistente.
NutriSGS® ativado também é enriquecido com vitamina C, selénio e zinco nas suas formas mais biodisponíveis, que contribuem para o funcionamento normal do sistema imunitário e a proteção das células contra danos oxidativos.
Em 1992, o Dr. Talalay e a sua equipa da Universidade Johns Hopkins, nos EUA, conseguiram isolar e identificar o glucosinolato de sulforafano, um composto encontrado naturalmente no brócolos e em menor grau noutras crucíferas.
Brócolos (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) é uma planta da família Brassicaceae, comumente referida como crucíferas. Esta família de plantas contém compostos de enxofre chamados glucosinolatos, que podem ser convertidos, graças a uma enzima conhecida como mirosinase, noutras substâncias chamadas isotiocianatos e indóis. A enzima mirosinase é libertada do próprio brócolos quando é esmagado ou mastigado, uma vez que precisa de humidade para ser activado, mas também através da ação da microbiota intestinal.
O ingrediente que contém NutriSGS® ativado, Sulforaphan Smart®, é formulado numa estrutura de bicamada, com o extracto rico em glucosinolato, principalmente glucorafanina, no núcleo e o extracto de mirosinase (MYR) na camada exterior. As condições de encapsulamento estabelecidas permitem que a cápsula chegue ao intestino praticamente intacta e se desintegre uma vez lá. O núcleo duplo maximiza a ligação entre a enzima e o reagente (GRP) porque mantém ambos os componentes próximos, reduzindo a sua difusão através do intestino e aumentando assim a razão de transformação no intestino, onde ocorre a absorção.
Vários estudos clínicos indicam que, da quantidade de sulforafano que poderíamos gerar comendo brócolos, normalmente menos de 1% acaba por ser gerado onde deve ser absorvido. Com este ingrediente, conseguimos que a geração de sulforafano seja independente do estado da microbiota do indivíduo e liberta-a no intestino, sendo pelo menos 2.000 vezes mais potente que a mesma quantidade de brócolos. Por outras palavras, 1 grama do produto Sulforaphan-Smart equivale à ingestão de entre 2 e 5 kg de brócolos.
A biodisponibilidade do sulforafano após a sua passagem pelo tracto digestivo é de suma importância quando se considera os seus benefícios. Se tivéssemos um extrato rico em glucorafanina não encapsulada e com mirosinase livre, o nível de transformação em sulforafano seria mínimo (cerca de 5%) devido à difusão livre de ambos os compostos e que começaria durante a fase gástrica. No caso do Sulforaphan Smart®, a difusão começa uma vez no intestino e devido à bicamada numa proporção tão lenta que permite a sua transformação enzimática. Isto demonstra a importância do encapsulamento duplo.
De acordo com os dados de biodisponibilidade, a taxa de conversão da glucorafanina em sulforafano activo no ingrediente Sulforaphan Smart® é de 35%.
- Com o Sulforaphan Smart®, o único ingrediente no mercado que recupera compostos de interesse no brócolos da utilização de subprodutos agroalimentares.
- Contém a enzima mirosinase encontrada no próprio brócolos.
- Duplo encapsulamento numa estrutura de bicamada, que garante a transformação em sulforafano ativo e melhora a estabilidade, promovendo a sua libertação no ambiente intestinal.
- Alta taxa de conversão em sulforafano ativo.
- Com cápsula gastrorresistente.
- Com vitamina C, selénio e zinco nas suas formas orgânicas mais biodisponíveis:
NutriSGS® Activado contém:
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1 cápsula/VRN*
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Sulforaphan Smart®, concentrado de brócolos (Brassica oleracea L.) padronizado em, 10% glucosinolatos dos quais, 5% glucorafanina
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75 mg 7,5 mg 3,75 mg
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Vitamina C (PureWay-C®)
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16 mg/ 20%
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Zinco (L-Optizinc®)
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2 mg/ 20%
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Selénio (Selénio Excel®)
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11 µg/ 20%
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*VRN=Valor de Referência do Nutriente.
Ingredientes: concentrado de brócolos, Sulforaphan Smart® (alginato), concentrado de brócolos natural [Brassica oleracea var. Itálica, caules, florzinhas e sementes], quitosana não animal, ácido cítrico, água); cápsula vegetal gastrorresistente; vitamina C (ácido L-ascórbico, PureWay-C®); agente antiaglomerante: estearato de magnésio e dióxido de silício; zinco (mono L-metionina sulfato de zinco, L-optizinc®); selénio (levedura enriquecida em selénio, SelenoExcell®).
NutriSGS® Actived forte contém:
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1 cápsula/VRN*
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Sulforaphan Smart®, concentrado de brócolos (Brassica oleracea L.) padronizado em, 10% glucosinolatos dos quais, 5% glucorafanina
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150 mg 15 mg 7,5 mg
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Vitamina C (PureWay-C®)
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16 mg/ 20%
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Zinco (L-Optizinc®)
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2 mg/ 20%
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Selénio (Selénio Excel®)
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11 µg/ 20%
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*VRN=Valor de Referência do Nutriente.
Ingredientes: concentrado de brócolos, Sulforaphan Smart® (alginato), concentrado de brócolos natural [Brassica oleracea var. Itálica, caules, florzinhas e sementes], quitosana não animal, ácido cítrico, água); cápsula vegetal gastrorresistente; agente de volume: celulose microcristalina; vitamina C (ácido L-ascórbico, PureWay-C®); agente antiaglomerante: estearato de magnésio e dióxido de silício; zinco (sulfato de zinco mono L-metionina, L-Optizinc®); selénio (levedura enriquecida com selénio, SelenoExcell®).
Se precisar de fazer alguma pergunta sobre este ou outros produtos e ingredientes, não hesite em contactar-nos através do 91 386 53 70.