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Quer obter o máximo benefício do chá verde? Escolha Camellia Select

Quer obter o máximo benefício do chá verde? Escolha Camellia Select

 

O chá verde é uma bebida estrela em chás de ervas e uma das mais elogiadas do mundo. É consumido principalmente em países asiáticos, onde tem um importante valor social e familiar: significa bem-estar, harmonia, beleza, serenidade e torna-se um ritual. Mas também tem um benefício importante para a saúde, principalmente devido às suas propriedades antioxidantes e de perda de peso. As substâncias responsáveis que contribuem para estas propriedades são as catequinas, especialmente o galato de epigalocatequina

(EGCG).

Beber infusões desta planta proporciona hidratação, tem um efeito diurético e ajuda-nos a ter uma mente clara. Tem um sabor doce e adstringente, e pode ser combinado com outras plantas como canela, limão ou gengibre que fazem desta bebida um momento de paz e harmonia. Mas, se o que procuramos são as propriedades saudáveis do chá verde, podemos obtê-las bebendo infusões desta planta? A resposta é não, pelo menos em todo o seu potencial. Vamos ver porquê.

As propriedades nutricionais das infusões dependem da sua origem, recolha, conservação e até da preparação final da perfusão. O chá verde deve ser feito com as folhas novas e inteiras da planta Camellia sinensis (L.) Kuntze. Folhas velhas e esmagadas não devem ser usadas, pois enferrujam mais rapidamente e perdem as suas propriedades. As folhas recolhidas devem ser mantidas num local fresco e em recipientes hermeticamente fechados para evitar humidade. Apesar da grande variedade de chá verde que existe atualmente no mercado, é difícil conseguir um que tenha sido feito com estes procedimentos a um preço acessível.

E quanto à maneira de preparar a bebida, devemos infundi-la durante 5-10 minutos para obter a maior quantidade de catequinas, que também têm baixa absorção no nosso corpo. O problema de infundi-lo por tanto tempo é que o chá é menos aromático e mais duro, exatamente o oposto do que é considerado por aqueles que provam e saboreiam esta infusão. Por outro lado, o chá contém cafeína e cafeína, que podem causar taquicardia e insónia em algumas pessoas, e as pessoas com hipertensão, doenças cardíacas e/ou mulheres grávidas não devem consumi-lo. Por último mas não menos importante, a concentração e absorção de catequinas é a chave para alcançar os efeitos desejados no nosso corpo. Com infusões é difícil atingir uma concentração elevada e facilmente absorvível, por isso não conseguiremos

os melhores resultados.


Portanto, beber infusões de chá verde tem os seus benefícios sociais, de bem-estar e de serenidade, mas se quisermos obter todas as propriedades potenciais das substâncias do chá verde para nos ajudar a perder peso, devemos optar por um suplemento dietético feito com uma planta de chá seleccionada, com técnicas adequadas de recolha e preservação, e com uma certa concentração de catequinas com melhor absorção. Na 100% Natural temos o CamelliaSelect, um extracto de chá verde que tem uma tecnologia conhecida como Phytosome® Technology (Fitosome), que melhora a absorção e a eficácia das catequinas ligando-as a fosfolipídios (extraídos do girassol). Além disso, é um extracto descafeinado, pelo que também pode ser tomado à noite sem causar alterações no sistema nervoso. Também é padronizado, ou seja, tem uma certa concentração de catequinas, o que nos garante a eficácia e estabilidade do produto para contribuir para a perda de

peso.

Experimente o CamelliaSelect e aproveite o verão!

 

Mar Branco

  • Consultor alimentar especializado em suplementos alimentares.
  • Licenciado em Farmácia e Ciência e Tecnologia Alimentar pela UB. Mestre em Dietética e Dietoterapia
  • na UV.
  • Pós-Graduação em Interações Droga-Alimentar na UB.
  • Membro do grupo de trabalho COFB sobre suplementos alimentares e suplementos alimentares e desporto.

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